A kézműves sört a népnek! jelszó, marketing szlogen vagy csatakiáltás? -kinek-kinek. A sör demokratizál, a tudatos sörfogyasztó megnézi mit iszik. Fontos döntési tényező az ár? Ne az árcédulát figyeljük.  Alkoholfokban is jobban járunk a kézműves sörökkel. Milyen szervezni egy fesztivált közterületen? -Kemény.

Az interjú első része, korábbi cikk: Búzasör Citromkarika nélkül