Júniusban már a második egymást követő hónapban csökkentek a nemzetközi élelmiszer-nyersanyagárak. A FAO élelmiszerár-indexe 130,3 pontra mérséklődött, miközben a gabona, a cukor és a tejtermékek ára esett, a hús ára viszont új rekordra emelkedett.
Fontos fordulat az élelmiszerpiacon és olcsóbb lett a gabona és a cukor. Forrás: Unsplash
Tovább csökkent a globális élelmiszerár-index
A FAO élelmiszerár-indexe júniusban 130,3 ponton állt, ami 0,4 pontos, vagyis 0,3 százalékos csökkenés májushoz képest. Ez már a második egymást követő havi visszaesés volt a nemzetközi élelmiszer-nyersanyagárakban. Az index ugyanakkor még mindig 1,7 százalékkal magasabb az egy évvel korábbinál, de 18,7 százalékkal elmarad a 2022 márciusában elért történelmi csúcstól.
A FAO mutatója öt nagy élelmiszer-alapanyagcsoport, a gabonafélék, a növényi olajok, a húsfélék, a tejtermékek és a cukor nemzetközi ármozgását követi. Az indexet a 2014–2016-os időszak átlagos exportarányai alapján súlyozzák – olvasható a friss adatok a FAO oldalán.
A gabona húzta lefelé az árakat
A gabonaárindex júniusban 110,2 pontra csökkent, ami 4,0 pontos, azaz 3,5 százalékos havi visszaesést jelent. Éves összevetésben azonban még így is 2,7 százalékkal magasabb volt a mutató.
A búza világpiaci ára 4,4 százalékkal csökkent, főként a gyors aratás és a fekete-tengeri térség kedvező kínálati kilátásai miatt. A kukorica ára még nagyobbat, 6,2 százalékot esett, amit a dél-amerikai exportőröknél várható bőséges kínálat és az alacsonyabb nyersolajárak is támogattak. Az árpa 3,4 százalékkal, a cirok 7,7 százalékkal lett olcsóbb. A rizs ezzel szemben drágult: a FAO rizsárindexe 3,2 százalékkal emelkedett júniusban.
Drágultak a növényi olajok
A növényi olajok árindexe 192,0 pontra nőtt júniusban, ami 7,0 pontos, vagyis 3,8 százalékos havi emelkedés. Éves alapon a mutató már 23,3 százalékkal magasabb volt.
Az emelkedést főként a pálmaolaj és a repceolaj drágulása okozta, miközben a napraforgóolaj ára nagyjából stabil maradt. A szójaolaj ára ugyan csökkent, de ez nem tudta ellensúlyozni a többi olajfajta áremelkedését. A pálmaolajat az indonéziai exportkínálattal kapcsolatos várakozások, a repceolajat pedig a bioüzemanyag-kereslet és a kedvezőtlen időjárási feltételek támogatták.
Rekordszintre emelkedett a húsárindex
A FAO húsárindexe júniusban 131,0 ponton állt, ami 0,4 százalékos havi és 4,0 százalékos éves emelkedést jelent. A mutató ezzel új történelmi csúcsra került.
Az index növekedését elsősorban a baromfihús világpiaci árának emelkedése hajtotta, de a juhhús jegyzése is erősödött. A sertéshús ára viszont tovább csökkent, főként az európai uniós bőséges kínálat és több ázsiai piac gyenge kereslete miatt. A szarvasmarhahús ára szintén enyhén mérséklődött.
Olcsóbb lett a tejtermék és a cukor
A tejtermékek árindexe júniusban 117,4 pont volt, 1,5 százalékkal alacsonyabb a májusi értéknél. Éves alapon még nagyobb a visszaesés. A mutató 24,5 százalékkal maradt el a 2025 júniusi szinttől. A FAO szerint minden főbb tejtermék-kategóriában mérséklődtek az árak, beleértve a vajat, a sajtot és a tejporokat is.
A cukorárindex 89,7 pontra esett, ami 5,7 százalékos havi és 13,3 százalékos éves csökkenés. A visszaesést főként az okozta, hogy Brazíliában az alacsonyabb etanolárak miatt több cukornádat irányíthattak cukorgyártásra, miközben a brazil export is erős maradt.
Vegyes kép a világpiacon
A júniusi adatok alapján a globális élelmiszerpiacon nem általános áresésről van szó. A gabona, a cukor és a tejtermékek olcsóbbak lettek, ez azonban ellensúlyozta a növényi olajok és a hús drágulását.
A fogyasztók számára a kedvezőbb gabona- és cukorárak enyhíthetik az élelmiszer-inflációs nyomást, de a húsárak rekordja és a növényi olajok emelkedése továbbra is kockázatot jelent. A következő hónapokban a terméskilátások, az energiaárak, az időjárás és a bioüzemanyag-kereslet alakíthatja leginkább a világpiaci élelmiszerárakat.
Jelen írás kizárólag tájékoztatási célt szolgál. A cikkben megjelenő információk nyilvánosak és mindenki számára elérhető adatok alapján kerültek felhasználásra.
Címlapkép forrása: Unsplash
