A Bejgli-rendőrség csak olyan kézműves cukrászdákat tesztelt, amelyek kevésbé ismertek. Így például az egyébként is nagy publicitást kapó Auguszt, Daubner, cukrászdák vagy a közismert Gerbeaud-ház, Szamos Marcipán édességeit nem kóstolták.
A tesztben olyan családi cukrászdákat vizsgáltak inkognitóban, amelyek egy-egy település, régió, fővárosi kerületben már ismertséget szereztek, de kampány segítségével tovább növelhették népszerűségüket. A Bejgli-rendőrség felállítását egy új karitatív akció a Sütibank szervezte.
Szalocukorteszt
A fővárosi karitatív akció keretén belül egyébként más karácsonyi édességeket is árultak, többek között az ország legolcsóbb szaloncukrát, amelyekből, akár darabonként is vásárolhattak a szűkebb pénztárcával rendelkező nyugdíjasok. A legnagyobb sikere a fatörzsszeletnek volt, amelyből 600 darabot adtak el egy hét alatt – írja a jótékonysági akció közleménye.
A Sütibank céljai között szerepel, hogy népszerűsítse a klasszikus hazai édességeket a magyar családok és a külföldről érkező turisták körében. Idén decemberben a hungarikumnak számító bejglit állították a népszerűsítő kampány középpontjába. Mint azt a szervezők elmondták, gasztro újságírók bevonásával 47 cukrászda bejgliét tesztelték. A fővárosban, a VI. kerületben található Sommer kézműves cukrászda süteményét találták a legfinomabbnak.
A Sütibank a többi cukrászda között nem állított fel sorrendet, mindössze egyetlen egyet emelt ki a 47 közül. Az itt készülő bejglik kerültek a Sütibankba is, amelyek bevételeiből tűzifát vásárolnak majd rászorulóknak.
