Közel 40 százalékot esett a cukor ára egy év alatt. Tavaly júliusban még 20 dolláron jegyezték. Idén áprilisban már 12 dollárnál járt. Bár időlegesen felhúzták 14 dollárig, június közepén azonban még a 12 dollár alá (11,50) is benézett a kurzus, mely most 12,30 körül mozog. Vajon a mostani mélypontokon már érdemes a felpattanásra játszani?
Leöli a cukorpiacot az egészségmánia
Az esés fundamentális hátterét az egészséges életmód terjedése kínálja – mondta Vetter Péter, a Solar Capital üzletkötője. Hozzátéve: elegendő csak a Coca-Cola termékpalettáját áttekinteni. A korábbi cukros üdítők helyét átvették a cukormentesek.
Érdekes módon, a cukortermelők a kereslet csökkenésére eddig nem reagáltak a termőterület szűkítésével. Továbbra is ugyanakkora területet művelnek. Ami azért elgondolkodtató, mert a világ vezető cukortermelője Brazília, s ugyanott, mondjuk a kávétermelők folyamatosan változtatják a termőterület nagyságát a konjunktúra függvényében.
A kínálat alakulását az El Nino jelenség is befolyásolhatja az egyenlítőtől délre. A szárazság ugyanis nem csak a kávé és kakaó ültetvényeket érinti, vagyis a cukorkínálat is csökkenhet a termőterület változatlansága ellenére.
Harmadik éve esőtrendben
Az eső trend 2013 óta tart a cukorpiacon. Míg a historikus mélypont 2010-ben rajzolódott ki a charton, 10 dolláros árnál. Igaz, már 2011-ben 30 dollárig emelkedett az árfolyam.
Vetter Péter szerint rövidtávon érdemes játszani a cukor emelkedésére. A kurzust nem várja 14 dollár fölé, ugyanis 13.80 és 14 között masszív ellenállás húzódik. Ám 11,70-es stoppal és 13.70-es célárral is kedvező a várható nyereség és a kockázat aránya a jelenlegi 12.30-as árszinten. Aki még ennyit sem akar kockáztatni, annak az opciózás lehet célravezető. Mert ezeken az „agyonvert” szinteken már olcsóak az emelkedésre játszó opciók.
A csoki bumm sem segít
Hosszú távon a termőterület szűkítése hozhat fordulatot. Továbbá a nagyipari csokoládé fogyasztás felfutása. Ez utóbbi azonban azért kérdéses, mert a sokat emlegetett indiai csoki bumm valószínűleg inkább a prémium termékekre irányul, ám azok nagyon kevés adalékot – cukor, tej – tartalmaznak.
