A közlemény szerint Gyaraky Zoltán, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszer-feldolgozási főosztályvezetője szerdán a Budapesti Corvinus Egyetem és az Országos Tudományos Diákköri tanács által szervezett konferencián és versenyen elmondta: „az elmúlt években világosan kiderült, hogy csak a magasabb, a piac által is elismert hozzáadott értékkel biztosíthatjuk hosszú távon helyünket a nemzetközi versenyben”.
Kifejtette: az élelmiszerlánc-biztonság egyre jelentősebb kihívásként jelenik meg minden országban, miközben az új kockázatok, hamisítási módszerek, veszélyforrások tanulmányozása felkészült szakembereket igényel. Ezért kiemelt jelentőségű, hogy ezek a kérdések a fiatal kutatók versenyén hangsúlyt kaptak – fogalmazott Gyaraky Zoltán.
Az első, kifejezetten fiatal kutatóknak szóló konferenciát 62 évvel ezelőtt rendezték. Ez a fórum az eltelt évek alatt Magyarország legrangosabb tudományos tehetséggondozó jellegű megmérettetésévé nőtte ki magát.
A kétnapos rendezvényen az agrárszekcióban 16 tudományterületen 343 egyetemi hallgató versenyez. A hallgatók felkészülését 507 oktató és kutató segítette, a pályaművek értékelésében pedig több mint száz nemzetközileg elismert szakember vesz részt – olvasható a közleményben.
