Jézus feltámadásának ünnepe így fonódik egybe a várva várt tavasz örömével. S egyben eszem-iszommal, amire már hetek óta tudatosan készül a modern világ kiskereskedelme. A kisebb-nagyobb boltok, a bevásárlóközpontok már jó ideje akcióznak, csalogatják a vásárlókat a húsvétkor fogyasztani szokásos áruféleségek kínálatával.
Fejlett termelés gondoskodik arról, hogy mindenki fogyasszon
A böjt után nem hiányozhat az asztalról az ünnep főszereplője, a húsvéti sonka. Mint mindig ezúttal is, ahogyan közeledünk az ünnepi napokhoz, úgy csúszkál lefelé ennek az ínyencségnek az ára. Pár héttel ezelőtt már ott volt a polcokon kilogrammonként bőven kétezer forint fölötti áron az igazi parasztsonka. Találkoztunk kisebb üzletekben ennél jelentősen drágább spanyol változattal is. Az ár lefelé ereszkedett, ám egy tizenkét, tizenöt kilós parasztsonka megvétele így sem kis kiadást jelenthet egy mai magyar család számára.
A fejlett termelés persze tudatosan gondoskodik arról, hogy mindenki fogyasszon. Egy nagyobb szupermarketben ezért található meg egy-egy áru típusból a drága és az olcsó egyaránt. Az örvendetesen sok magyar termék közül a Tescoban például a pápai kőrishegyi sonkát kilónként 2490, az ugyancsak pápai darabolt kicsontozott parasztsonkát 2190 forintért lehetett megvásárolni. Sokan keresik ilyenkor az olcsóbb, ám a húsvéti locsolóknak teljesen megfelelő kötözött füstölt főtt lapockát és a tarját. Az előbbi mini változata már 1349, az utóbbié 999 forintért megvásárolható volt az említett üzletláncnál.
A másik nagy üzletláncnál, az Auchannál is ott voltak a pápai termelők. A pápai parasztsonka ebben bevásárlóközpontban 1450 forintért volt elérhető, a pápai füstölt parasztlapockát 1299 forintért árusították. Az úgynevezett régimódi füstölt parasztsonka 2190, a régimódi füstölt parasztlapocka 1990 forintba került. A Pick frikandó sonkájának az ára 1790, a házi érlelésű sonkáé 1990 forintot tett ki. Az ínyencek vásárolhattak kemencés sült prágai sonkát 2490 forintos áron.
A Lidlnél is akcióztak húsvét alkalmából. Kapható volt kötözött füstölt lapocka már 849 forintért. Itt is lehetett vásárolni a kőröshegyi sonkából 2399 forintos kilónkénti áron, a darabolt füstölt főtt tarja itt 1299 forintba került.
Az ünnep nagyot lendít az éves tojásfogyasztáson
Egyelőre még nem készültek el a statisztikák, mennyi is fogyott a húsvéti ételféleségekből, egy azonban kétségtelen, az akciós árak és a kínálat nagyjából megfelelt a tavalyinak. Például a tojásé is.
Mint tudjuk a húsvét másik főszereplője a nyúl. Ő hozza a húsvéti tojást. Sok helyütt ilyenkor a gyerekek nyuszi fészkeket építenek a kertben, oda érkezik váratlanul a tapsifüles, s persze az ajándékai közül nem maradhat ki a festett tojás.
E termék nyers változatának az ára meglehetősen széles skálán mozgott. A legnagyobb üzletekben találkoztunk harminc forint alatti árral is, ám jellemzően ennél néhány forinttal többért kínálták ezt a portékát. Hozzá tartozik, hogy általában – jóllehet súlyra megy egy ideje a dolog – M-es nagyságról volt szó. Ennél lehet kisebb kereskedőknél, család orientált vállalkozásoknál robusztusabb tojásokkal, L-es, XL-es, sőt XXL-es méretekkel találkozni, de ez esetben negyven feletti, de inkább ötven forinthoz közeli az ár. Magyarországon nem kevés, a statisztikák szerint több mint kétmilliárd darab tojás fogy, a forgalomhoz jelentősen hozzájárul tavaszi ünnepünk. A gyerekek persze megelégszenek a csoki változattal is. És persze szívesen befalatozzák a csoki nyulat is. Megjegyezzük, a nyúl a pogány Ostara állataként indult hódító útjára, s még a Bibliában is meglehetősen tisztátlan állatnak számított, ám az évszázadok folyásában átlényegült húsvéti szimbólummá. Mindenesetre az üzletekben már megvásárolható volt mélyen száza forint alatti áron egy-egy kisebb példány, de találkoztunk bőven ezer forint feletti árért megszerezhető példányokkal is.
Nagy pénteken – lévén még böjti nap – elnézhető a hal fogyasztása. Tapasztalatunk szerint az idei esztendőben igazán jelentős akció ebből nem igen volt, a szokásos áron megfelelő kínálat állt rendelkezésre.
Sokan inkább utazgatnak a nevezetes napokon
Ilyenkor húsvétkor szerkesztőségünk mindig felhívja a figyelmet a mértékletességre. S arra, hogy akik netán az ünnepi hétvégén az utazást választanák, ellátogathatnak olyan szép helyekre, amelyek neve a húsvéthoz kötődik.
Nem is olyan messze a német Sachsen-Anhalt tartományban, a hanza városok sorában van egy kis hely a Biese és az Uchte folyó találkozásánál, amelyet a húsvét után Osterburgnak hívnak. Lakosai ilyenkor kihúzzák magukat, s a hagyományok szerint várják az ünnep miatt megsokasodott látogatókat. Csupán egy aprócska betű a különbség egy másik terület a bajor vidéken fekvő Osterberg elnevezésében. A név eredetéhez inkább csak legendák fűződnek. Tény viszont hogy ilyenkor húsvétkor itt is megnövekszik a vendégforgalom.
Miként a Húsvét-szigeteken is. Ezt a csodálatos és rejtelmes területet a világ legmagányosabb szigetének is nevezik. Ami persze nem más, mint az utazási irodák trükkje. Mára a Húsvét sziget a turisták kedvelt célpontjává vált.
Lényegesen távolabb, Mexikóban egy érdekes legenda él. Chihuahua városban áll egy üzlet, amelynek kirakatából egy mumifikálódott menyasszony néz ki az utcára, akit esküvője napján egy gyilkos Fekete özvegy csípett halálra. A menyasszonyt La Pascualita-nak hívják. A húsvét neve spanyolul: pascua.
