Na de vajon hol történt a világon először a catering első felszolgálása, és hogyan változott a történelme az évszázadok során?
Ezt jelenti a catering
A catering kifejezés annyit tesz, mind tömegeket kiszolgáló étkeztetés. Persze nem kell egyből a menzára gondolni, a gyakorlatban egy sokkal eltérőbb ágazat, mint a közétkeztetés.
Gondoljunk csak arra, mennyi odafigyelést, előkészületet és szakértelmet igényel az, hogy egy rendezvény, konferencia vagy tréning sikeres legyen. A plusz tényezők pedig, mint a kényelmes székek vagy a finom bekészítés bizony sokat hozzátesz a résztvevők elégedettségéhez. Biztosíts változatos és minőségi cateringet rendezvényedhez az Ordit.hu segítségével!
Catering kis létszámú rendezvényektől elkezdve akár több ezer főig is igényelhető. A lelkes és felkészült szolgáltatók tapasztaltak a mennyiség és a minőség tekintetében, így pontosan ugyanolyan jól tudnak kiszolgálni kis és nagy tömegeket is.
Ha biztosra akarunk menni a konferencia vagy irodai rendezvény sikerességének érdekében, érdemes megbízható, teljes körű szolgáltatást nyújtó céget választani. Így több időnk és energiánk marad a szervezésre, és a vendégeket is zavartalanul fogadhatjuk anélkül, hogy az ételeken aggódnánk.
Az első cateringet felszolgáló rendezvény
A báloknak és pompás esteknek több száz évvel ezelőtt is nagy hagyománya volt már, ahol a királyi udvarokban alapvetőnek számított a fenséges, sokfogásos vacsora. A catering azonban a maihoz hasonló formában először az 1700-as években jelent meg.
A brit parancsnokság tekintetes vezetője, William Howe leváltásának ünnepsége volt az első olyan rendezvény, ahol cateringgel dobták fel a hangulatot, 1778-ban. A finom falatok elkészítése, szállítása és felszolgálása több száz éve még igen nagy kihívást jelentett, és rengeteg ember kellett a bál sikerességéhez.
Szerencsére a mai modern konyhai gépek, melegen tartó tálak és az autók lehetővé teszik, hogy az ételek frissek maradjanak a felszolgálás pillanatában is.
Mit ad a rendezvény sikeréhez a jó catering?
Senki sem szeret korgó gyomorral, szomjasan végigállni vagy -ülni egy konferenciát, tréninget, netán csapatépítőt. Éppen ezért figyelmes gesztus, ha ilyen esemény szervezése során frissítőt és ételt is biztosítunk. Az ételek típusa, mennyisége, és a tálalás mikéntje általában az esemény tematikájától és a vendégek számától függ.
Az azonban nagyon fontos, hogy az ételek minősége kifogástalan legyen, és legyen elegendő opció mindenki számára. A változatosság és a finom ízek igen sokat hozzátesznek egy sikeres rendezvényhez. Szervezői oldalról pedig elengedhetetlen, hogy sima kommunikáció és minimálisra csökkentett adminisztráció könnyítse meg a dolgunkat.
Válaszd az Ordit.hu nagyszerű catering szolgáltatásait, hogy könnyen rendelhess változatos és minőségi ételeket rendezvényedre!
