Fazekas Sándor ugyanakkor azt mondta, bízik abban, hogy az itteni gazdálkodók, és akik más tájakon „birkóznak a termeléssel”, megtalálják számításaikat.
Az ötödik alkalommal megrendezett csabacsüdi Kukorica nap megnyitóján a miniszter felidézte, hogy a múlt évben évszázados rekord dőlt meg, hiszen 9,3 millió tonna kukorica termett. A növény mezőgazdaságban elfoglalt helyére utalva kiemelte, hogy 1,2 millió hektárnyi vetésterülete nagyobb, mint a búzáé.
A csabacsüdi Kukorica napot évek óta a helyi hagyományőrző egyesület szervezi. A rendezvényen bemutatják a kukorica gasztronómiában elfoglalt szerepét, a termesztés gépesítés előtti állapotait is annak érdekében, hogy a most felnövekvő generáció megismerje, miként gazdálkodtak eleink.
A nap folyamán betakarítási versenyt is hirdettek, és a látogatók a helyszínen megismerkedhetnek más szakmákkal, így a fazekassággal, a kovácsmesterséggel vagy a bőrdíszművességgel is.
