A szervezet által minden hónapban kiszámított élelmiszerár-index decemberben 206,7 pont lett a novemberi 206,4 pont után. Egy évvel korábban, 2012 decemberében a mutató 209 pont volt.
Az indexet egy szemes terményeket, olajos magvakat, tejtermékeket, húsféléket és cukrot tartalmazó élelmiszerkosár árának változása alapján határozzák meg a FAO szakértői.
Tavaly összességében 1,6 százalékkal mérséklődtek az élelmiszerárak, ezen belül csökkent az olajos magvak, a cukor, és a szemes termények ára, ami viszont nőtt a tejtermékek és a húsfélék esetében.
