Lehet, hogy egy kanál olívaolaj is segíthet a rák elleni küzdelemben?
Egy új kutatás szerint az olívaolajban található olajsav képes felturbózni a szervezet rákölő immunsejtjeit, míg a pálmaolaj zsírsavai éppen gyengítik azokat.
Egy úttörő kutatás szerint az olívaolajban és diófélékben található olajsav jelentősen erősíti a szervezet természetes „rákölő” immunsejtjeit, míg a pálmaolajban és állati zsírokban megtalálható palmitinsav épp ellenkező hatást vált ki – gyengíti az immunrendszer védekezőképességét. A Hongkongi Egyetem tudósai szerint a felfedezés új lehetőségeket nyithat a rákmegelőzésben és az immunterápiás kezelésekben– szmolt be a kutatás eredményéről a New Atlas.
Az olajsav felturbózza az immunrendszer természetes védelmét
A Hongkongi Egyetem (HKUMed) kutatói a γδ-T sejtek működését vizsgálták, amelyek a szervezet gyors reagálású immunvédelmének részét képezik. Ezek a sejtek az elsők között ismerik fel és támadják meg a fertőzéseket vagy a daganatos elváltozásokat.
A kutatók laboratóriumi körülmények között emberi γδ-T sejteket tenyésztettek, majd kétféle zsírsavnak tették ki őket:
- az olajsavnak (OA) – amely főként az olívaolajban, avokádóban és diófélékben található,
- valamint a palmitinsavnak (PA) – ami jellemzően a pálmaolajban, húsokban és tejtermékekben fordul elő.
Az eredmények egyértelműek voltak: az olajsavval kezelt sejtek aktívabbak, életképesebbek és energikusabbak maradtak, miközben mitokondriumaik stabilan működtek. Ezzel szemben a palmitinsav hatására a sejtek gyulladásos önpusztításba kezdtek, elveszítették tumorsejt-ölő képességüket, és anyagcseréjük összeomlott.
„Az étrend képes befolyásolni a rák elleni immunválaszt”
Tu Wenwei professzor, a kutatás vezetője elmondta:
„Eredményeink azt mutatják, hogy az olajsavban gazdag étrend – például az olívaolaj vagy az avokádó rendszeres fogyasztása – fokozhatja az immunrendszer azon képességét, hogy felismerje és elpusztítsa a rákos sejteket.”
A professzor szerint az olajsav-kiegészítés különösen hasznos lehet a γδ-T sejt alapú immunterápiákban, míg a telített zsírsavakban gazdag étrend rontja ezek hatékonyságát.
A kísérlet ígéretes, de még nem embereken tesztelték
A tanulmány eredményei egyelőre laboratóriumi sejtkísérleteken és egérmodelleken alapulnak, ezért további humán vizsgálatok szükségesek a hatás megerősítésére.
A kutatók ugyanakkor hangsúlyozzák, hogy az eredmények új bizonyítékot szolgáltatnak arra, hogy a táplálkozás közvetlenül befolyásolhatja az immunrendszer hatékonyságát – különösen daganatos megbetegedések esetén.
Mit jelent ez a mindennapi étrend szintjén?
A tanulmány üzenete egyértelmű:
- Érdemes előnyben részesíteni az olívaolajban, diófélékben és avokádóban gazdag zsírokat.
- Kerülendő a pálmaolaj és a telített állati zsírok túlzott fogyasztása.
Bár a tudósok szerint az étrend önmagában nem gyógyítja meg a rákot, jelentős szerepet játszhat a megelőzésben és a kezelések támogatásában.
Jelen írás kizárólag tájékoztatási célt szolgál. A cikkben megjelenő információk nyilvános és mindenki számára elérhető adatok alapján kerültek felhasználásra.
Címlapkép forrása: Pixabay (illusztráció)
