Nemzetközi élelmiszerlánc-biztonsági konferencia Budapesten

A nemzetközi fórum az élelmiszerbiztonság jelenlegi helyzetét és a jövőbeli kihívásait tárgyalta. A konferencia egyúttal megemlékezett az EFSA alapításának tízedik évfordulójáról is.

Oravecz Márton, a Nébih elnökének köszöntője után a rendezvény nyitóelőadását Kardeván Endre államtitkár, országos főállatorvos tartotta a magyar élelmiszerlánc-biztonsági rendszerről.

Az EFSA képviseletében Bernhard Url, az EFSA kockázatértékelésért felelős igazgatója számol be az utóbbi tíz év európai kihívásairól és a most zajló változásokról.

A további neves hazai és külföldi előadók egyebek között beszéltek a jövőbeli változások lehetséges irányairól, a klímaváltozás várható hatásairól, a globalizáció által jelentett nehézségekről és előnyökről, az élelmiszer eredetű megbetegedések alakulásáról, és a közelmúltban lezajlott, nagy visszhangot kiváltott élelmiszerjárványok tapasztalatairól. A hallgatóság sorában jelen voltak a hatóságok, a tudomány és a fogyasztók képviselői is – olvasható a közleményben.

Legnézettebb Tartalmak

Rendkívüli Hírek:

Nemzetközi élelmiszerlánc-biztonsági konferencia Budapesten

Legnézettebb Tartalmak

Ez is érdekelhet