2025 június 30

Kevesebb lesz idén a pulykahús

A januári madárinfluenzás esetek miatt leölt 160 ezer – különböző korú és ivarú – pulyka kiesése hatással lehet a piacra, mert nehéz lesz pótolni. Az érintett telepekre ugyanis sokáig nem telepíthetnek állományt, ráadásul a pulyka „lassú forgású” baromfi. A kiesés mértékét a félév végén lehet majd látni – mondta el Csorbai Attila.

A pulykahús iránt egyébként az elmúlt bő egy évben élénk kereslet mutatkozott, és az ára is jól alakult. Tavaly 3 százalékkal emelkedett a pulykavágás a vágóhídi adatok szerint, míg baromfifélékből összességében 1,8 százalékos volt a növekedés.

Iratkozz fel a hírlevelünkre!

Kapd meg a legújabb tőzsdei híreket, egyenesen az e-mail fiókodba.