Már most is rekordokat dönt az árutőzsdéken a kávé ára. Azonban néhány tényező miatt a további drágulás is elkerülhetetlennek látszik. Számolt be az Economx.

Rekordot döntött a nemzetközi árutőzsdéken a kávé ára, az egyik referenciának számító fajta tonnánkénti ára 4844 dolláros csúcsot ért el. A Financial Times cikke szerint pedig még koránt sincs vége a drágulásnak.

Az okok

A klímaváltozás miatt Vietnámban és Indonéziában, a világ legfontosabb robusta-termő országaiban már a tavalyi termés is nagyon rossz volt. Az így kialakult hiányt idén sem sikerül majd pótolni. Továbbá a tengeri szállítóhajók tavaly október óta kénytelenek elkerülni a Vörös-tengert a jemeni húszi lázadók folyamatos támadásai miatt. A kávét így csak Afrika megkerülésével tudják eljuttatni a célországokba.

Egy új uniós szabályozás pedig eközben megtiltotta az erdők kiirtásával szerzett területen termesztett kávé exportját. Az élelmiszeripari vállalatok már kötelesek pontosan meghatározni a vásárolt termékek származási helyét. Ez tovább növeli a költségeket és tovább csökkenti az elérhető kávé mennyiséget.

Forrás

Képek forrása: Shutterstock