A termést a rendkívüli szárazság és az erős téli fagy tizedelte, de még így is elegendő lesz a belföldi szükségletek fedezésére, sőt 1,5-2,0 millió tonna jut exportra is. Bulgária évente átlagosan 1,5-2,0 millió tonna búzát exportál, főbb piaca Spanyolország, Olaszország és Portugália.

A rendkívüli téli hideg és a kora tavaszi szárazság másutt is gondokat okozott a térségben, ezért a tavalyinál alacsonyabb gabonatermés várható az idén Kelet-Közép-Európában, de a világ nagy gabonatermelő országaiban, egyebek mellett Oroszországban is. Ez az árak emelkedését eredményezheti a következő hónapokban a Goldman Sachs elemzői szerint. A chicagói árutőzsdén 40 százalékkal drágult a búza június közepe óta.