Egy nap alatt kétszer is be kellett zárni két fővárosi kínai gyorséttermet, miután az üzemeltetők az első hatósági intézkedés után újranyitották a helyeket. Az ellenőrzések során komoly higiéniai hiányosságokat tártak fel: zsíros, koszos konyhák, penészes falak és szakszerűtlen tárolás miatt azonnali intézkedésre volt szükség. Az NKFH szigorúbb szankciókat helyezett kilátásba a szabályszegő éttermek ellen. Akár végleg be is zárhatják.

     Az NKFH bezáratott két kínai éttermet a fővárosban, brutális körülmények miatt. Fotó: NKFH

Az NKFH súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságokat találtak

Egy nap alatt kétszer kellett bezárnia két budapesti kínai gyorséttermet a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóságnak (NKFH). Az Alkotás utcában működő vendéglátóhelyek a hatóság ellenőrzését elvégezték, amely során kirívó élelmiszerbiztonsági és higiéniai problémákat tártak fel, ezért azonnali hatállyal felfüggesztették a büfé működését- számolt be a döbbenetes állapotokról a fogyasztóvédelmi hatóság.

Figyelmen kívül hagyták a hatósági döntést

Az üzemeltetők azonban a hatósági határozat ellenére ismét megnyitották a vendéglátóhelyeket. Erre reagálva az NKFH újra lecsapott, és ismét bezáratta az éttermeket, valamint hatósági eljárásokat indított a jogsértő vállalkozások ellen.

Elhanyagolt konyhák, súlyos higiéniai problémák

A hatóság megdöbbentő állapotokat talált a konyhában:

• Az ablakok és nyílászárók korhadtak, vastag zsíros szennyeződés miatt nem voltak zárhatók.
• A sütött húsokat az ablakok alatt, nyitott, szennyezett területen tárolták.
• A falakat, hűtőket és kapcsolókat vastag zsír- és kosztakaró borította.
• A zöldség-előkészítő helyiségben a nyers csirkemellet dobozban, a mosogató szélén tárolták, a tisztított burgonya pedig ázott vízben hevert a padozaton.

Elfogadhatatlan mosogatási körülmények

A mosogatás szintén komoly aggályokat vetett fel:

• A szennyvíz elvezetése nem zárt rendszerben történt.
• A falakat penész és erős szennyeződés borította.
• Átható szennyvízszag terjengett az egész helyiségben.
• Nem volt fertőtlenítő hatású mosogatószer vagy kézmosó a dolgozók számára.

Szigorú fellépés a jogsértő vállalkozásokkal szemben

Az NKFH azonnali hatállyal elrendelte a büfé bezárását és megkezdte a hatósági eljárásokat. Pintér István, a hatóság elnöke kifejezte, hogy a fogyasztók egészségének folyamatos ellenőrzését végezzük, és az ismételt jogsértések esetén a lehető legszigorúbb szankciókat alkalmazzák.

Az ilyen súlyos élelmiszerbiztonsági mulasztások akár végleges bezárást és jelentős bírságot is maguk után vonhatnak.

A jelen cikkben leírt információk, elemzések a szerző magánvéleményét tükrözik. A jelen cikkben leírtak nem valósítanak meg a 2007. évi CXXXVIII. törvény (a továbbiakban: Bszt.) 4. § (2). bek 8. pontja szerinti befektetési elemzést és a 9. pont szerinti befektetési tanácsadást. Bármely befektetési döntés meghozatala során az adott befektetés megfelelőségét csak az adott befektető személyére szabott vizsgálattal lehet megállapítani, melyre a jelen cikk nem vállalkozik és nem is alkalmas. Az egyes befektetési döntések előtt éppen ezért tájékozódjon részletesen és több forrásból, szükség esetén konzultáljon személyes befektetési tanácsadóval!

Címlapkép forrása: NKFH